A „Crisana” Agro-Élelmiszeri Temékeket Vizsgáló és Támogató Társulás egy üzletembereket, mezőgazdasági termelőket és váradi egyetemi kádereket magába foglaló kollektiva kezdeményezése nyomán jött létre, akik szükségesnek látták, hogy komoly támogatásra és megerősödésre van szüksége a „Crisana”-i élelmiszeripari szektornak.